Nuovo ed ormai consueto appuntamento del venerdì con la Rassegna dei Menù di Pesce di Lago, la rassegna itinerante organizzata dalla Strada dei Vini e dei Sapori del Garda con il Consorzio Garda Dop che, fino al mese di dicembre, coinvolge alcuni fra i migliori ristoranti del territorio in una serie di 17 cene dedicate alla riscoperta del pesce d’acqua dolce oltre che delle tradizioni tipiche della cucina del Lago di Garda. Il tutto ovviamente in abbinamento con i vini e l’olio extravergine d’oliva del territorio.
Per la settima serata, in cartellone per venerdì 16 ottobre, la Rassegna si sposta a Manerba del Garda per approdare nelle sale dell’Osteria dei Poeti, caratteristico e suggestivo locale in località Balbiana.
Ecco il menù che verrà proposto domani sera agli avventori, come sempre al prezzo fisso di 30 euro tutto compreso.
Antipasto
Luccio alle verdure brasate con polenta
Primo Piatto
Tortelli di Cavedano con pomodorino ciliegia e maggiorana fresca
Secondo Piatto
Filetto di Trotella scottato in padella con purea di carciofi e maionese all’aneto
Dessert
Cofanetto di sfoglia con crema di mascarpone alla vaniglia e scaglie di cioccolato
In abbinamento, i vini dell’azienda agricola Montecicogna di Moniga del Garda, famosa tanto per il suo Chiaretto quanto per i suoi rossi robusti e di carattere.
Info e prenotazioni allo 0365-551775
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