Gardone, la fine d’agosto ha un sapore fondente

Taglia il traguardo dell’ottava edizione uno degli appuntamenti enogastronomici ormai tradizionali dell’estate gardesana: a Gardone Riviera torna la “Notte Fondente”, manifestazione che nella notte del 25 agosto si articolerà tra le vie e le piazze della “città dei fiori” per un percorso basato come sempre sull’abbinamento proibito tra le produzioni tipiche del Garda ed il cioccolato e destinato unicamente a 600 “golosi” di ogni età. La partenza è prevista a partire dalle 19.30 in piazza del Vittoriale con l’antipasto: successivamente il circuito proseguirà attraverso quattro itinerari (blu, fucsia, verde, giallo) che coinvolgeranno ben 24 ristoratori del territorio in un crescendo di portate abbinate ai vini delle migliori cantine gardesane. Il tutto promette come sempre abbinamenti del tutto inconsueti e creazioni sorprendenti: il costo del coupon, 35 euro, comprende due antipasti, due primi, due secondi, acqua, tre dessert, sette degustazioni di vino ed un caffè, oltre al kit di degustazione. Prenotazioni online sul sito www.soffiata.it, oppure contattando direttamente l’Antica Cascina San Zago dello chef Carlo Bresciani, ideatore ed organizzatore dell’evento, allo 0365-42754.