Quattro “mini-corsi” per imparare a conoscere i prodotti tipici del lago di Garda: questa l’iniziativa lanciata dal Gal Gardavalsabbia al Green Line Corner di Salò a partire da venerdì 18 settembre. Le quattro serate si terranno sempre di venerdì e saranno basate su vere e proprie lezioni di introduzione alle tecniche di assaggio di alcune fra le principali tipologie tipiche del lago di Garda. Si comincia per l’appunto il 18 con i Formaggi (in collaborazione con Onaf, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio): durante la serata verranno degustati tra gli altri i prodotti del Caseificio Sociale Valsabbino e della Cooperativa Alpe del Garda.
I prossimi appuntamenti sono fissati il 25 con l’Olio Extravergine di Oliva (in collaborazione con Aipol), ed il 2 ottobre con il Vino (in collaborazione con Consorzio Valtènesi). Chiusura il 9 con il Miele per una serata realizzata con l’Associazione Culturale Ambasciatore dei Mieli. L’iscrizione è obbligatoria e il tagliando di partecipazione costa 5 euro: l’inizio è previsto per le 19. Info: 0365-21261, oppure linda.filippini@gal-gardavalsabbia.it.
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