Olio nel Bresciano, un libro ne racconta la storia

E’ fissata per sabato 20 febbraio alle 17 a Brescia, nelle sale della libreria Tarantola in via Fratelli Porcellaga 4, la presentazione del libro “Olivi e Olio del Bresciano: il passato  il presente”. Il volume è stato realizzato dalla Fondazione Civiltà Bresciana a seguito di una precedente pubblicazione sull’olivicoltura lombarda realizzata nel 2015 dall’Università Cattolica di concerto con l’Aipol. Gli autori del libro, Bernardo Scaglia e monsignor Antonio Fappani, hanno tratteggiato la storia dell’olivicoltura nel Bresciano, seguendone l’evoluzione fino ai giorni nostri grazie ai contributi di Giuseppe Comba e Renzo D’Attoma e al coordinamento di Laura Cottarelli.

 

Lascia un Commento