“Sovversivi del gusto” a raduno sul Garda

Tornano in scena i Sovversivi del Gusto: il sodalizio nato 11 anni fa dalla mente di Adriano Liloni, titolare dell’Osteria Pegaso di Soprazzocco di Gavardo, tornano a riunirsi per due giorni, sabato 2 e domenica 3 luglio, nella cornice dell’azienda agricola Fratelli Trevisani, splendido balcone affacciato sul lago di Garda sempre in comune di Soprazzocco. Una quarantina le realtà produttive presenti in questa edizione del raduno, provenienti da varie province: in primo piano le cantine (circa 20), ma non mancheranno microbirrifici, produttori di extravergine, maestri cioccolatieri, produttori di conserve, marmellate, aceto, formaggi, oltre ad apicoltori, fornai e norcini. I prodotti in esposizione si potranno anche acquistare, così come sarà possibile assaggiare i piatti dell’Osteria Pegaso, del Ludo di Montichiari e dell’Osteria Antichi Sapori di Prevalle (sabato sera e domenica). Non mancheranno laboratori sul miele, sugli abbinamenti, sull’olio, oltre a momenti di intrattenimento musicale e teatrale: l’ingresso costa 20 euro degustazioni comprese, info 340-3825028.