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Warda Garda, torna il festival dell’olio

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Torna in scena WardaGarda: il Festival dell’Olio del Garda DOP nel suo Entroterra si prepara a celebrare la sua seconda edizione a Cavaion Veronese il 17 e 18 giugno 2017. Le due giornate sono promosse dal Consorzio Olio Garda DOP con l’organizzazione della Pro Loco di Cavaion Veronese, e sono dedicate a tutti gli appassionati che vogliono avvicinarsi al mondo dell’olio di qualità. L’appuntamento è a Corte Torcolo, sede anche del Consorzio di Tutela, nel cuore della produzione del Garda DOP tra gli uliveti dell’entroterra gardesano. Il programma prevede eventi con laboratori per imparare a degustare e abbinare l’olio, showcooking, escursioni, cene, mostra d’arte, cucina del territorio e musica dal vivo. Non mancherà uno spazio con un mercatino enogastronomico dove poter acquistare e conoscere i prodotti locali e quelli DOP e IGP certificati del territorio regionale.  Chi è rimasto incuriosito dal nome della manifestazione, sappia che Warda è l’antico nome longobardo da cui deriva il toponimo Garda: la sua origine deriva dalle fortificazioni di avvistamento con funzioni difensive sulle colline che circondano il lago, gli stessi rilievi su cui da secoli si coltiva l’olivo.
Per altre informazioni: www.oliogardadop.it.

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