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I menù del Groppello fino al 29 marzo in 19 ristoranti

Vendemmia Moniga

Ha preso il via nei giorni scorsi l’evento “Il Groppello a spasso nella cucina bresciana”, un itinerario enogastronomico che, fino al prossimo 29 marzo, coinvolgerà 19 locali della provincia nella proposta di un menù speciale a prezzo fisso dedicato all’abbinamento con il Groppello di Valtènesi. L’iniziativa è giunta alla nona edizione ed è organizzata dall’enologo Attilio Pasini dell’azienda agricola La Torre di Calvagese del Garda, dalle cui cantine arriva il “Mocasina”, ovvero il Groppello che sarà abbinato ai menù, nonché utilizzato per la preparazione di alcune ricette realizzate in esclusiva dai  ristoranti che hanno aderito al circuito. Questa la lista dei locali: Antica Trattoria alle Rose e Antica Cascina San Zago di Salò, La Collina del Fante di Serle, Running Club a Navazzo di Gargnano, Antichi Sapori Bresciani, Molin del Brolo e Osteria del Quartino a Brescia, Hosteria La Pesa e Borgo Antico a Bedizzole, Colombarino e Alessi a Desenzano, Bar Congressi (degustazione), Hotel Riel e Trattoria Scala a Sirmione, La Rocca Contesa, Rustichello e Cascina del Ritrovo a Lonato, Al Terrazzo a Tignale, Trattoria Bella Italia a Peschiera.  Le proposte vanno dai 25 ai 40 euro. Info e consultazione menù sul sito pasini-latorre.com.

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