Nuovo look per il ristorante “Desenzanino”

Ha cambiato radicalmente immagine il ristorante pizzeria Desenzanino, particolare realtà gestita fin dal 1997 a Desenzano del Garda dalla cooperativa di solidarietà sociale La Cascina: per celebrare i 25 anni di fondazione, la coop ha nei giorni scorsi presentato il restyling del locale del lungolago Cesare Battisti, basato su un progetto dell’architetto Paola Boneschi che ha comportato un investimento totale di 390 mila euro, coperti in parte da alcuni contributi e finanziamenti. Il locale, che vanta quindi anche una precisa funzione sociale sul territorio, è stato ripensato secondo criteri di ecocompatibilità per il massimo risparmio idrico ed energetico, valorizzando con una vetrata apribile la splendida posizione della sala vista lago da 140 coperti, realizzando nicchie per l’esposizione di vini, di oggettistica artigianale realizzata dai ragazzi del Centro Anffas e libri. Rinnovato anche il menù, che punterà in modo più netto sulle tipicità locali a partire dal pesce di lago inserendo anche alcuni piatti vegani.